フード

【鍋ひとつレシピ】胃も腸もすっきり！春キャベツとトマトの豚汁

豆乳と味噌で簡単にできる！「豆腐干（とうふかん）」で中国「担々麺」レシピ

卵の黄色パワーで、食卓を明るく春らしく♪

杉本佳子

タンパク質はとっているつもりでも、実はきちんと消化吸収できていない人が多い

発酵調味料とカレー粉の滋養たっぷり！ 「スーパー麺」でマレーシア「ラクサ」レシピ

国産米100％の米粉がベース、グルテンフリーのフィナンシェ／BONBON DE K（ボンボン ドゥ カ）のフィナンシェ

お腹すっきり、代謝を促す！フライパンだけでつくる「こっくり若竹煮」／ワンパンレシピ

カキに多い亜鉛でメンタルケアを！「カキと小松菜のオイスターソース炒め」／藤井恵さん「幸せホルモン」レシピ

きゅうりのぬか漬けが味と発酵パワーのアクセント！糖質オフの「九州まーめん」で「かた焼きそば」レシピ

牛乳を使ったパスタや炊き込みご飯で手軽にタンパク質補給。ダイエット中にもおすすめの「ミル活」レシピを厳選【50代編集部スタッフもつくってみた！】

【大人のこだわりスイーツ】星付きイタリアンが作る、お酒にも合うサブレ／DOLCE TACUBO（ドルチェ タクボ）のサブレ

大根・長いもが魚のタンパク質の消化吸収を促進「カツオのレアステーキ 大根・長いもおろしポン酢」／藤井恵さん「幸せホルモン」レシピ

骨粗しょう症を防ぐには、カルシウムと同じくらいタンパク質が重要だった！